如果将白茶放置在闷热潮湿的环境中，可能会导致白茶发霉变质，出现长毛的情况。喝了长毛的白茶之后，胃肠道会受到刺激，BV白茶停产可能会出现恶心、呕吐、脘腹胀痛、轻度腹泻等症状。前几天，一位茶友发来了几张白茶茶饼的照片，说自己打开茶饼时发现茶饼总体颜色正常，但是有部分就像生锈一样的颜色，不知道是不是发霉了，还能不能喝。 关于白茶是否发霉的鉴别方法。

白茶受潮发霉怎么办

最近，茶友天青色等烟雨发来一条问题，他问:有巧克力味或子味的白茶是不是变质了？网上有人说出现这种味道的白茶属于发霉茶，也有的说是正常现象，到底该听谁的。第二种酸味，酸味的出现表示你的白茶也已经发霉了，问道老白茶酸味的产生，是因为你没能及时的把白茶密封紧，让空气中的一些微生物落入白茶中，中良福鼎白茶参与了化学变化，在口感上如何判断白茶是否发霉。

白茶如果发霉了不建议食用，因为食用之后可能会对身体有一定的影响，严重的话，还有可能会食用中毒。由于白茶是一种茶叶，而且保存的时间比较久。酸味的出现，表示您的白茶已经发霉啦！酸味的产生，是因为没有密封紧。在空气中经常有多微生物，象流浪汉一样到处流浪，一些微生物落入白茶中，参与化学变化。

会有。我们可以这样处理白茶饼发霉可以用低烘，老白茶零售最好用40度或50度的度烘，高港老白茶不要超过90度。要分次烘，烘十几分后要将白茶饼取出翻动、稍稍放凉再次短时烘。怎么判断白茶是否发霉？导致白茶变质的原因有很多如光照、水分、异味、高等，都会诱发白茶变质，雪莉煮白茶不管是哪种原因，一定要避开。

白茶发霉了吗能喝吗

发霉的老白茶肯定是不能喝的，这一点大家是知道的。问题是我们有时候买到一些发霉不严重的老白茶，我们就很难判断。那我们如何辨别老白茶是否发霉呢？首先我们可以闻干茶。白茶发霉也有可能是因为存不当。多人存白茶，就像开头那位茶友那样，只用简陋的包装存茶。但白茶的存讲究密封。若是没有密封保存，会使空气中的水汽进入包装、攻入白茶内部。

同样的，饼状白茶罐如果我们要判断一款白茶是否受潮霉变，也可以从茶叶的干度出发，在福鼎制茶的仓库里会有专业的除湿的机器以及检测茶叶干度的专业设备，能很容易的掌握一款茶的状态。发霉的白茶可以再加工吗？ 再加工其实也就是指“复烘”，那么什么是复烘呢？其实就是二次烘干，在一般情况下，陈常怀白茶有些茶农发现自己家刚做好的白茶，存了一小时间好像微微受潮了。

品尝白茶是检验其品质的最好方法之一。当白茶发霉时，它的味道和口感会明显变化，雷雷白茶店往往更加苦涩和难喝。因此，通过品尝白茶是否有不正常的味道和口感。导致白茶变质出现频率最高的就是白茶受潮。由于白茶的特殊生产工艺，老白茶治疗风寒感冒吗白茶可能发霉，难以鉴别，但可以通过泡茶来判断。如果泡出来的白茶变味。